總糖含量檢測試劑盒

總糖經酸水解能夠將雙糖*分解為具有自由醛基和酮基的還原糖，還原糖在堿性條件下能夠與3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色氨基化合物，產物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測總糖的含量。

產品描述糖類是自然界廣泛分布的一類重要有機化合物，是有機體的重要組成部分及能量來源，總糖是糖類物質的總稱，包括具有還原性的葡萄糖、果糖、戊糖、乳糖和能夠水解為還原性單糖的蔗糖、麥芽糖，以及可部分水解的纖維素和幾丁質等。總糖經酸水解能夠將雙糖*分解為具有自由醛基和酮基的還原糖，還原糖在堿性條件下能夠與3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色氨基化合物，產物在 540 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測總糖的含量。

總糖含量檢測試劑盒

注意事項①若測定吸光值超出標準吸光值線性范圍：高于最高值建議將待測樣本適當稀釋后再進行測定，低于最大低值建議適當增加樣本量后再進行測定，計算時相應修改；②本產品對于纖維素的分解程度無法達到 100%；③為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準），確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定，過程中問題請您及時與工作人員聯系。