淀粉分支酶活性檢測試劑盒

淀粉酶能夠催化淀粉水解生成還原糖，進一步與3,5-二硝基水楊酸反應生成棕紅色物質，產物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征淀粉酶的活性。根據β-淀粉酶不耐熱特性，通過加熱鈍化后測定（α+β）淀粉酶總活力和α-淀粉酶活力，進而計算得出β-淀粉酶的活性。

產品描述 淀粉分支酶（SBE）是支鏈淀粉生物合成過程中的關鍵酶，能夠將 α-1,4 葡聚糖直鏈供體切開并 催化 α-1,6 糖苷鍵分支點形成支鏈淀粉，淀粉分支酶的活性對于淀粉生物合成、優質農作物品種選育 和品質遺傳改良等方面的研究具有重要意義。 直鏈淀粉和碘結合后形成的復合物在 660 nm 處具有特征吸收峰，淀粉分支酶使直鏈淀粉含量減 少，從而使淀粉-碘復合物在 660 nm 處吸收值降低，通過吸光值變化即可表征淀粉分支酶的活性。

淀粉分支酶活性檢測試劑盒

注意事項 ①若試劑二使用過程中出現沉淀，沸水浴處理使其充分溶解，冷卻至室溫后使用； ②為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準）， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯系。