維生素含量檢測試劑盒

維生素含量檢測試劑盒

產品描述 維生素 （VE）是一種天然脂溶性抗氧化劑，是生物代謝過程中非常重要的營養元素，能阻斷機 體不飽和脂肪酸的過氧化，維持不飽和脂肪酸細胞膜的完整性和正常功能，并可清除超氧陰離子自由 基，具有延緩衰老、預防溶血性貧血等作用，在醫藥、化妝品和食品行業具有較高的應用價值。 維生素能夠將 Fe3+還原為 Fe2+，Fe2+與 1,10-菲羅啉（1,10-Phenanthroline）反應生成有色絡合 物，產物在 510 nm 處具有特征吸收峰，通過吸光值的變化即可定量檢測維生素的含量。

注意事項 ①顯色結束后應盡快完成測定； ②提取過程中吸取上層正庚烷抽提液時，切勿將中間無水乙醇與水的液相層吸入； ③若測定吸光值超過標準線性吸光值范圍，可以增加樣本量或者稀釋樣本后再進行測定； ④若反應體系產生沉淀，建議將待測樣本使用試劑三適當稀釋后再進行測定，計算時相應修改； ⑤比色皿應該使用無水乙醇沖洗，請勿使用蒸餾水以防出現分層影響檢測結果； ⑥為保證結果準確且避免試劑損失，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內容為準）， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯系。